Gateaux

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Recette crème pâtissière maison

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Aujourd’hui je vais vous présenter ma recette de la crème pâtissière maison. Très importante pour réaliser d’incroyables choux, un délicieux millefeuilles, de savoureux éclaires, un véritable chinois et de nombreux fonds de tarte… Vous pouvez utiliser cette recette pour réaliser tout vos desserts qui nécessite… Lire la suite »Recette crème pâtissière maison

La traditionnelle bûche de Noël, un dessert de fêtes de fin d’année incontournable

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A l’approche des fêtes de fin d’année, je vais vous présenter ma recette de la bûche de Noël qui est certes le dessert classique mais qui ravive les papilles de tous les invités. J’ai réalisé cette recette pour 8 personnes (il est possible de réduire… Lire la suite »La traditionnelle bûche de Noël, un dessert de fêtes de fin d’année incontournable