Tartes

Voici ma recette de la pâte à foncer, la pâte à foncer c’est une pâte brisée à l’œuf et très utilisée dans le cas où vous voulez réaliser des tartes juteuses. Elle apporte une meilleure tenue à vos tartes. Pour réaliser cette recette, il vous… Lire la suite »Réussir sa tarte grâce à la pâte à foncer

Voici ma recette de la pâte feuilletée, idéal pour réaliser vos tartes salées et sucrées, vos viennoiseries etc… Cette recette est un peu plus compliquée et plus longue qu’une pâte ordinaire mais quoi de mieux qu’une pâte maison pour réussir vos plus belles réalisations culinaires.… Lire la suite »Recette de pâte feuilletée inratable

Voici ma recette de la pâte brisée, idéal pour réaliser vos tartes salées et sucrées. Cette recette est très simple et rapide, rien de mieux qu’une pâte maison pour réussir vos plus belles tartes, tourtes etc… Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 250… Lire la suite »Recette de pâte brisée facile à réaliser

Un très grand classique de la pâtisserie, voici ma recette de la tarte aux fraises. Très simple à réaliser et délicieuse en bouche. Pour réaliser cette recette, il vous faudra : 1 pâte sablée 1/4 de litre de crème pâtissière 1 kg de fraises Place… Lire la suite »Recette tarte aux fraises avec crème pâtissière

Une variante incontournable de la tarte aux pommes classique, la tarte tatin : c’est une tarte aux pommes caramélisées au sucre et au beurre, recouverte d’une pâte sablée puis retournée au moment de servir. Il est important de la servir tiède, voici ma recette de la… Lire la suite »Recette de la tarte tatin aux pommes caramélisées facile et rapide