Patrick

Patrick, c’est le Chambellan. Pour dire son titre entier, il est Grand Chambellan de l’Ordre du Cookie (c’est un culte obscur).

Dans sa pâtisserie, il anime des réunions secrètes avec son apprenti, un oeuf, deux croissants et un grand pétrin dans lequel il jette tous les ingrédients pour créer des cookies géniaux.

Parfois, il chantonne doucement des mélodies des Crystal Wall ou des Eternal Dream pour que les cookies se détendent avant la cuisson. Bref, Patrick, c’est l’artiste qui est à l’intérieur de chaque cookie.

Jean-Côme

Jean-Côme, c’est le Moustachu en chef. Enfin… « en chef », ça veut dire qu’il s’occupe des commandes et qu’il a des paquets plein les bras.

Après un Doctorat en Carton et Etiquette Colissimo, qu’il a eu haut la main alors qu’il passait son temps à faire du kite surf, il a décidé d’envoyer des cookies à tous les français parce qu’il trouvait ça vraiment trop bon.

A ses cartons, il murmure des poèmes de Seth Godin ou de Rohit Bhargava avant de les scotcher sur place avec un grand « Criiiiiiii-otch »!

Notre lieu de production

Nos cookies sont fabriqués à Lansargues, un petit village viticole aux abords de Montpellier. C’est à l’intérieur de sa patisserie que notre Chambellan opère et créé des cookies cosmiques.